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Et si vous plantiez du soja dans votre potager ?

Soja variétés
En France, les agriculteurs sèment le soja à partir d’avril et mai. C’est donc le moment, si vous disposez d’un jardin ou d’un petit lopin de terre de planter vous aussi des semences de soja. Et à vous les fameux edamame (gousses de soja non arrivées à maturité) ou les fameuses graines jaunes à partir desquelles vous pourrez faire votre propre lait de soja et pour les plus courageux votre tofu. Read more

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