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Mon étude personnelle pour le BTS diététique, en lien avec la phytothérapie

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J’ai le plaisir de vous partager la réflexion que j’ai conduite dans le cadre de l’étude personnelle du mémoire du BTS diététique.

Phytothérapie et diététique :
« Les plantes médicinales de qualité culinaire peuvent-elles présenter un intérêt pour atténuer les effets secondaires des traitements chez le patient atteint de cancer ? »

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Témoignage exceptionnel d’un médecin confronté au cancer

cancerJ’ai 65 ans ; j’ai exercé la médecine générale de septembre 1975 à septembre 2010.

Ma maladie commence en mars 2010 : au cours d’une séance de jogging, je ressens une gêne douloureuse dans la hanche droite et la fesse droite qui me fait porter le diagnostic de tendinite du moyen fessier ; depuis ce jour une légère boiterie à la marche persiste mais lorsque je pratique mon sport favori, le VTT je ne ressens aucune gêne.

N’ayant aucune douleur nocturne, me sentant par ailleurs en très bonne forme, je décide de patienter et d’attendre une guérison spontanée !

Devant la persistance de cette boiterie, je me décide à faire des radiographies standards dans le courant du mois de mai, qui ne montrent qu’un peu d’arthrose lombosacrée. Read more

« Moins peut-il être plus ? » Interview de Thierry de Lestrade sur le jeûne thérapeutique

Le jeûne, une nouvelle thérapie_Naturo-Passion« Moins peut-il être plus ? »

Ce slogan percutant peut heurter dans nos sociétés dites modernes où la nourriture n’a jamais été aussi abondante et facile d’accès et, dans le même temps, le nombre de personnes frappées par les maladies de civilisation que sont le diabète, l’obésité, l’hypertension, l’asthme, ou encore la dépression, pour ne nommer que celles là, semble augmenter de façon inéluctable…

Il n’y a pourtant rien d’inéluctable. Nous devons « simplement » changer notre rapport à la nourriture et, incidemment, à la santé. Et pourquoi pas pour cela se réapproprier une pratique millénaire telle que le jeûne ou l’abstinence de nourriture ?

Populaire en Russie et en Allemagne où il peut se pratiquer dans des cliniques spécialisées (certaines très coûteuses), mais peu connu en France, le jeûne semble susciter aujourd’hui un regain d’intérêt.

La science le prouve : l’organisme n’est pas fait pour assimiler autant de nourriture  que ce que nous lui imposons aujourd’hui avec trois voire quatre repas quotidiens. L’organisme est au contraire génétiquement adapté à supporter l’alternance de périodes de disettes et de périodes d’abondance. Il faut bien dire que les frigos et garde manger pleins à craquer de nourriture – par ailleurs souvent dénaturée et toxique – sont récents dans nos sociétés.

Si le jeûne fait l’actualité, c’est notamment grâce à Thierry de Lestrade, que j’ai eu le plaisir d’interviewer pour Naturo-Passion. En voici la synthèse… Read more

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