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La cure de raisins

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Quel meilleur moment que celui des mois de septembre ou octobre, mois emblématiques du raisin, pour faire sa cure santé de raisin, merveilleux fruit à tous points de vue ?

Pour ce faire, je vous invite à découvrir le Petit Guide de la cure de raisin, écrit par Claude Aubert et édité chez Terre Vivante. Ce petit guide permet à chacun de faire cette étonnante cure dans les meilleures conditions, mais il va bien au-delà. Il raconte comment la cure de raisin fut pratiquée, avec beaucoup de succès, dans de nombreuses stations thermales au siècle dernier, puis totalement oubliée jusqu’à sa redécouverte, il y a une soixantaine d’années, par une infirmière sud-africaine, Johanna Brandt. Il livre également de nombreux témoignages de « curistes ». Read more

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