Avant de vous faire découvrir ma réponse au commentaire posté ici, qui contient des informations erronées et à caractère sensationnel sur le soja, comme : « manger 2 à 3 portions de tofu par semaine rétrécit le cerveau » (sic !), je vous invite à prendre connaissance de 3 nouvelles études très récentes sur les bienfaits du soja, qui s’ajoutent aux nombreuses autres que j’ai relatées dans mes précédents articles.
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