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Qu’avez-vous préparé au dîner ?

Happy family preparing a healthy dinner at home.Il y a un an, j’écrivais un article portant le même intitulé. L’un des intérêts majeurs de ce blog est de pouvoir échanger sur nos habitudes culinaires, et notamment sur la cuisine maison (ou crusine pour certains).

Faire ses repas, les partager en famille, même si le temps manque avec la fatigue de la journée qui n’aide pas, n’offre que des avantages, tant d’un point de vue nutritionnel, que d’un point de vue social et familial.

Vous gagnez également sur le prix du repas car vous achèterez plutôt des aliments non transformés que des plats tout prêts qui coûtent bien plus cher rapportés au poids.

Alors, je partage notre menu d’hier soir : en entrée : une salade composée, en plat des haricots coco de Paimpol et un duo de quinoa/lentilles corail au tandoori, et pour terminer une figue fraîche. Et vous qu’avez-vous préparé hier soir (ou récemment) que vous souhaiteriez partager aux lecteurs (laissez un commentaire en dessous de l’article) ? Read more

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