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Lutter contre la dépression avec succès grâce à une alimentation végétale

Hippocrate, le père de la médecine moderne, le disait il y a près de 2.500 ans : notre alimentation doit constituer notre première ordonnance pour rester en santé. Et si en plus vous augmentez la part des végétaux, vous augmentez également votre niveau de bonheur !

L’utilité des fruits et légumes pour la santé n’est plus à démontrer, au-delà du slogan facile à retenir : « 5 fruits et légumes par jour« . Une grande étude parue en août 2016 dans la revue « American Journal of Public Health (AJPH) » a montré les extraordinaires bienfaits des fruits et légumes en cas de dépression. Il a ainsi été prouvé que, dans certains cas, consommer jusqu’à huit portions de fruits et légumes par jour peut avoir des effets immédiats sur le bien-être psychologique. Read more

Jeûner au sucre – Les promesses de l’alimentation cétogène

Markus Bock_Naturo-PassionDans cette série d’articles que je consacre au jeûne et à ses incroyables bienfaits, je vous propose cette fois de découvrir la conférence qu’a tenue Markus Bock, chercheur en neuro-immunologie au Centre Médical Universitaire de la Charité à Berlin au congrès international « Manger, jeûner, vivre longtemps ! » les 29 et 30 juin à la Fondation Maria Buchinger.

Jeûner au sucre !  L’alimentation cétogène comme thérapie des troubles neurologiques

 Markus Bock

(reproduit avec l’aimable autorisation de la Fondation Buchinger)

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Le fer d’origine végétale est supérieur au fer d’origine animale

RedcellsUne nouvelle étude sur l’intérêt du fer issu des végétaux vient conforter la synthèse de dizaines d’études présentée dans cet article, où l’auteur a conclu que les végétaux constituent la source optimale d’apport de fer, dans des quantités suffisantes et raisonnables, l’excès de fer étant dangereux.

Cette nouvelle étude, conduite par une équipe espagnole, suggère que le fer d’origine animale augmente le stress oxydatif de nos cellules (et donc leur vieillissement), contrairement au fer d’origine végétale. Read more

Le jeûne intermittent contribuerait à prévenir le diabète et les maladies cardiovasculaires

 

Après un premier article sur le jeûne intermittent, que vous pouvez consulter ici et qui figure parmi les articles les plus lus de ce blog, je souhaitais vous faire part d’une nouvelle étude scientifique réalisée au Royaume-Uni qui montre que le jeûne intermittent apporterait les mêmes bénéfices en matière de prévention du diabète et des maladies cardiovasculaires, que ceux de la chirurgie de l’estomac, mais sans les risques ni le coût. Read more

La L-carnitine, un composé de la viande rouge, responsable de l’athérosclérose

Viande_rouge_Naturo-PassionLa viande rouge est depuis longtemps associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire en raison de sa forte teneur en graisses saturées et en cholestérol, sachant que d’autres facteurs peuvent également entrer en ligne de compte comme les facteurs génétiques, l’ajout de sel ou la cuisson.

Cette fois, des chercheurs américains ont mis en évidence le rôle direct de la L-carnitine, abondante dans la viande rouge, et ajoutée dans certaines boissons énergisantes, dans l’athérosclérose (obstruction des artères) elle-même responsable de maladies cardiovasculaires ou d’accidents cardiaques, voire de décès.

Les conclusions publiées dans la revue Nature Medicine [1] proposent une nouvelle compréhension des bienfaits d’un régime végétarien pour la santé cardiovasculaire. Read more

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