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Ail au vinaigre

L’ail détient une place de choix parmi les plantes médicinales. Efficace pour traiter une multitude de problèmes de santé, il combat les infections du nez, de la gorge et des bronches, réduit le taux de cholestérol et apaise les troubles circulatoires, comme l’hypertension. Hypoglycémiant, l’ail est également précieux pour les diabétiques.

Préparer et consommer de l’ail au vinaigre permet de bénéficier des propriétés médicinales de l’ail tout en se régalant ! Read more

Duo de carottes et de céleri

Carottes_celeri_Naturo-PassionCela fait un moment que je ne vous avais pas proposé de recette végétarienne.

Voici donc ma dernière « découverte », une recette délicieuse et complètement improvisée…

Vous ouvrez votre frigo et vous trouvez deux légumes de saison, en l’occurrence des carottes et du céleri branche, que faire ? Des carottes seules ou du céleri seul ?

Et pourquoi pas les deux ?

Jamais essayé ? Et bien chiche et soyons aventureux !

Et le résultat est aussi sublime (grâce à un petit secret) que la recette est simplissime et ultra rapide à préparer.

Précision : pour les personnes intolérantes, allergiques ou sensibles, ce plat est sans gluten et sans caséine. Read more

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