Biosegar
Date de création de l’entreprise : | 2015 |
Produits fabriqués : | Tempeh |
Où peut-on trouver vos produits ? | Magasins bio de la région (voir liste sur site internet) |
Origine du soja utilisé : | Soja biologique de Gironde |
Mode de fabrication : | Artisanal, les grainse de soja sont lavées et bouillies plusieurs fois puis ensemencées avec le champignon Rhizopus oligosporus en vue de la fermentation |
Notre tempeh est la rencontre du terroir Aquitain et d’un savoir-faire ancestral indonésien, qui donne naissance à un produit d’exception | |
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Biosegar
3 lieu dit PICHON
33124 BRANNENS France
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