TOSSOLIA
Date de création de l’entreprise : | 1990 |
Produits fabriqués : | Lait de soja, tofu, tempeh, miso, etc. : tofus nature et parfumés, galettes de légumineuses, steaks et hachés végétaux (voir ci-joint notre catalogue) |
Où peut-on trouver vos produits ? | En magasins bio |
Origine du soja utilisé : | Toutes nos matières premières agricoles sont bio, le soja pour le tofu est local (Alpes de Haute Provence et Drôme) |
Mode de fabrication : | Pour le tofu : mode traditionnel japonais (trempage, broyage, cuisson, séparation, coagulation, moulage) |
En très peu de mots : Entreprise artisanale et coopérative (SCOP) installée en milieu rural, produits cuisinés biologiques et à base végétale | |
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TOSSOLIA
Le Quarri
4150 Revest-du-Bion France
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