Ma super vinaigrette, saine et délicieuse !
La vinaigrette est un incontournable des salades et autres crudités. Si j’aime bien la faire parfois au fur et à
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curcuma
Mes galets à l’okara
L’okara est la « pulpe » résiduelle de fèves de soja issue du processus de fabrication du lait de soja.
Lire la suiteLes gougères de Florian
Voici l’une de mes recettes phare, les gougères. A chaque fois, elles rencontrent un succès unanime auprès de mes convives. La
Lire la suiteEpicez votre santé !
Saviez vous que les épices étaient de précieuses alliées santé ? Comme beaucoup de mes concitoyens, à part le sel et
Lire la suiteLe Gratin d’Aubergines de Florian
Voici une recette qui fait l’unanimité à la maison et auprès de tous les invités qui ont pu la déguster
Lire la suiteLes coprins de Thonnance-les-Moulins
Vous ne connaissez certainement pas le village de Thonnance-les-Moulins, en Haute-Marne, c’est pourtant là que nous avons récolté les coprins qui
Lire la suiteEt vous, qu’avez-vous préparé à manger hier soir ?
Vous savez à quel point il est important de préserver le repas familial, tant pour le plaisir de partager un
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