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Connaissez-vous le Kombucha ?

Kombucha Naturo-PassionIl y a une quinzaine d’années, un vieux copain de fac que je retrouvais par hasard m’invita un jour au salon de thé « le Jardin des Voluptés » (Paris 10e, 10 rue de l’Echiquier) où j’entendis parler pour la première fois du Kombucha et du Kéfir.

Connaissez vous le Kombucha grâce auquel Soljenitsyne dit dans ses autobiographies « Le Pavillon des Cancéreux » et « La Main Droite », s’être guéri du cancer de l’estomac quand il était au goulag ?

Une boisson qui nécessite une souche (ou mère) qui se donne de mains en mains : la magie de la gratuité ! Avec une seule souche, vous pouvez vous faire à l’infini une boisson délicieuse, légèrement pétillante, et pleine de micronutriments (vitamines B, enzymes, acides aminés, acide lactique, etc. ) qui agit comme un probiotique naturel. Read more

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