Sojami
Date de création de l’entreprise : | 1997 |
Produits fabriqués : | Tofu lactofermenté, spécialités à tartiner, spécialités apéritives, spécialités fraîches, spécialités fraîches à dorer, crème végétale épaisse, sauce végétale façon mayonnaise, glaces végétales |
Où peut-on trouver vos produits ? | Nos produits sont disponibles dans les magasins bios et sur internet |
Origine du soja utilisé : | Bio sans ogm – Sud-Ouest France |
Mode de fabrication : | Artisanal |
Sojami est une entreprise engagée dans la Transition Alimentaire depuis plus de 20 ans. Elle œuvre à une revalorisation quantitative et qualitative des ressources végétales dans l’alimentation humaine. Spécialisée dans les produits lactofermentés 100% végétaux et bio, elle propose des gammes variées de produits à base de soja lactofermenté.L’entreprise est pionnière et leader dans le domaine de « l’industrie fromagère végétale » en utilisant les technologies fromagères classiques adaptées aux « laits végétaux », dont le « lait de soja » | |
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