Moins de viande !

A l’occasion de la sortie de son livre « Moins de viande », le Dr Jean-Paul Curtay, médecin-nutrithérapeute, livre son expertise exclusive

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A la découverte de l’Association Végétarienne de France

Bien que le végétarisme continue de susciter de la suspicion ou au mieux de la curiosité polie, sa progression en France est

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« Cuisiner cru »

L’alimentation crue ne se résume pas qu’aux jus et aux graines germées. Cette « cuisine » est l’une des plus créatives et commence

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