Mes galets à l’okara
L’okara est la « pulpe » résiduelle de fèves de soja issue du processus de fabrication du lait de soja.
Lire la suiteL’okara est la « pulpe » résiduelle de fèves de soja issue du processus de fabrication du lait de soja.
Lire la suiteAu dernier congrès Eurêka d’Aix-en-Provence, le Dr Bruno Donatini a accordé une interview à Déborah Donnier de Prévention Santé qui m’a
Lire la suiteBientôt la Chandeleur, et cet après-midi en récupérant les enfants à l’école, j’ai eu envie de leur préparer des crêpes.
Lire la suiteSaviez vous que les épices étaient de précieuses alliées santé ? Comme beaucoup de mes concitoyens, à part le sel et
Lire la suiteQue proposer à trois jeunes enfants comme petit-déjeuner sain ? Le classique bol de lait (de vache) avec cacao, sucre,
Lire la suite