Soja : ce qu’en dit l’Encyclopédie des plantes alimentaires
Le soja est l’une des plantes alimentaires les plus cultivées au monde. Michel Chauvet, auteur de l’Encyclopédie des plantes alimentaires
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légumineuses
Peut-on vaincre l’arthrose ?
L’arthrose est une maladie qui touche 10 millions de Français et constitue la 2ème cause d’invalidité dans le pays. La
Read MoreLe soja protège contre le risque cardiovasculaire et le diabète
Dans son ouvrage “50 plantes efficaces pour se soigner“, le Dr Franck Gigon a retenu le soja pour ses propriétés
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PROLONGATION DU JEU JUSQU’AU MERCREDI 17/12 A 20H. Une invitation à découvrir et gagner ce très beau livre qui redonne ses
Read MoreLes légumineuses, nos vraies amies pour la vie
C’est en détournant le célèbre slogan de l’industrie laitière que Massimo Nespolo, professeur à l’Université de Lorraine, a souhaité intituler cette synthèse rigoureuse sur les légumineuses.
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