A la découverte de l’Association Végétarienne de France

Bien que le végétarisme continue de susciter de la suspicion ou au mieux de la curiosité polie, sa progression en France est

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« Cuisiner cru »

L’alimentation crue ne se résume pas qu’aux jus et aux graines germées. Cette « cuisine » est l’une des plus créatives et commence

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Flore intestinale : les recommandations du Dr Donatini

Au dernier congrès Eurêka d’Aix-en-Provence, le Dr Bruno Donatini a accordé une interview à Déborah Donnier de Prévention Santé qui m’a

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La dégustation de natto, toute une aventure !

Comme promis, je vais vous raconter dans ce billet ma dernière expérience culinaire : la dégustation de Natto commandé chez

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Et vous, qu’avez-vous préparé à manger hier soir ?

Vous savez à quel point il est important de préserver le repas familial, tant pour le plaisir de partager un

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Le fer d’origine végétale est supérieur au fer d’origine animale

Une nouvelle étude sur l’intérêt du fer issu des végétaux vient conforter la synthèse de dizaines d’études présentée dans cet article, où l’auteur a

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