Coleslaw maison
Fan de crudités ou simplement curieux, vous devriez très vite adopter cette recette simplissime et savoureuse de coleslaw maison. Cela
Lire la suiteRecettes végétariennes
Duo de carottes et de céleri
Cela fait un moment que je ne vous avais pas proposé de recette végétarienne. Voici donc ma dernière “découverte”, une recette délicieuse
Lire la suiteJ’ai testé le cours de cuisine végétale d’Ôna !
Par un beau dimanche matin ensoleillé de février, j’ai rejoint l’atelier d’Ôna Maiocco, sur les hauteurs de Paris, près de Montmartre,
Lire la suiteLes crêpes véganes et sans gluten de Florian
Bientôt la Chandeleur, et cet après-midi en récupérant les enfants à l’école, j’ai eu envie de leur préparer des crêpes.
Lire la suiteLe Gratin d’Aubergines de Florian
Voici une recette qui fait l’unanimité à la maison et auprès de tous les invités qui ont pu la déguster
Lire la suiteLes coprins de Thonnance-les-Moulins
Vous ne connaissez certainement pas le village de Thonnance-les-Moulins, en Haute-Marne, c’est pourtant là que nous avons récolté les coprins qui
Lire la suiteComment faire aimer les brocolis aux enfants ?
S’il y a un légume vert, plein d’antioxydants, synonyme de santé, c’est bien le brocoli, dont les vertus ne se
Lire la suiteLa tarte aux poireaux façon Florian
Vous êtes nombreux à me demander des recettes végétariennes. Avec le froid qui revient, rien de tel qu’une bonne tarte
Lire la suiteLa salade de sarrasin et de légumes de Catherine
Lors de la dernière Fête des Voisins, Catherine, allergique au gluten, nous avait préparé une succulente salade de sarrasin et
Lire la suiteMerveilleux falafels
En ce dimanche de juin ensoleillé, j’ai eu envie de saveurs orientales, et en regardant dans mon placard où j’ai
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